1) cold noodles with sauce
凉拌面
3) mix a salad
拌凉拌(色拉)
4) stir-fried bamboo
凉拌毛笋
1.
Subject: To investigate the effects of stir-fried bamboo shoots on serum lipidemia and lipid peroxidation in hyperlipidemic rats, to provide a scientific base for the application of bamboo shoots in daily diet.
目的:研究凉拌毛笋在调节血脂和抗氧化方面的保健作用,为应用毛笋进行营养配膳提供科学依据。
5) salad oil
凉拌菜油
6) acetarious
[英][,æsi'tɛəriəs] [美][,æsə'tɛrɪəs]
凉拌用的
补充资料：凉拌面
凉拌面
【菜名】 凉拌面
【所属菜系】 全部
【特点】 凉爽可口，香鲜咸辣麻各味俱全。
【原料】
主料： 细薄面条250克， 掐菜(绿豆芽去根)100克。调料：香油10克，净葱10克，净姜、蒜瓣各5克，酱油75克，醋20克，辣椒油25克，麻酱25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。
【制作过程】
(1)先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。(2)用开水将面条煮熟，捞出后放在面板案上，
用电扇吹凉去水分，酒上香油用筷子抖散继续吹透。(3)将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中，上面放煮好的面条，再把对好的汁浇上即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。