2) crispy fried spring rolls
酥炸春卷
3) Spring Rolls Stuffed with Shredded Pork
肉丝炸春卷
4) Deep-Fried Spring Rolls with Sweet and Sour Sauce
酸甜炸春卷
5) Taro Spring Rolls
芋丝炸春卷
6) Deep fried spring rolls
水云炸春卷
补充资料：炸春卷
炸春卷
==菜名】[url] 炸春卷
==所属菜系】[url] 满汉全席
==特点】
==原料】
春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克)。
==制作过程】 1.将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。 2.将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉糊粘牢，即成生春卷。 3.坐煸锅，注入花生油，烧至六成热，下入生春卷，炸至金黄色时捞出，控净油，码入盘中即成。将面粉加清水和匀，再加精盐用手抽打滋润后饧半小时。将饼铛烧热擦净把和好的水面用手抓起，一次次地放入饼铛内，吊成春卷皮。
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