1) Deep-fried pork duck liver
清炸鸭肝
2) Deep-fried duck liver
炸鸭肝
3) Deep-fried duck gizzard and liver
炸鸭胗肝
4) Deep-fried gizzards and duck legs
炸胗肝鸭腿
5) Deep-fried duck liver
炸芝麻鸭肝
6) Deep-fried pork liver
清炸猪肝
补充资料：清炸
是把材料上了酱油、酒、盐等调味料后，入油锅以强火炸之。清炸的特点是菜肴外脆而内嫩。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条