1) frozen dace fillet
冻鲮鱼片
2) frozen lizard fish
冻沙鲮鱼
3) frozen dace
冻鲮鱼
4) mud carp
鲮鱼
1.
The heat distortion of mud carp muscles under respective heating conditions of 75 ℃,85 ℃ and 95 ℃ were studied.
研究了鲮鱼肌肉组织在75,85,95℃加热条件下受热变形的情况。
2.
The genetic differential research on mud carp (Cirrhinamolitorella) is reported 58 mud carp samples are obtained from different parts of Pearl River Valley.
利用随机扩增多态性DNA技术开展了珠江流域不同江段鲮鱼(Cirrhina molitorella)遗传差性研究,23个10bp的引物随机扩增58尾鲮鱼得到98个片断,多态性DNA片断为35个,总的多态百分率为35。
3.
In this paper,We microinjected carp DNA into mud carp(Cirrhina molitorella)fertilized eggs,and then established the experimental mud carp.
用常规显微注射法将鲤鱼总DNA注入鲮鱼受精卵,并将受精卵培育成鱼种。
5) Cirrhinus molitorella
鲮鱼
1.
Study on Heat Denaturation of Cirrhinus molitorella Muscles;
鲮鱼肌肉热变性特点的研究
2.
Methods for Increasing the Elasticity of Cirrhinus molitorella Surimi;
提高鲮鱼鱼糜弹性的方法
3.
DEVELOPMENT OF THE PHARYNGEAL TEETH IN THE CHINESE LABEONINE FISH Cirrhinus molitorella;
中国野鲮亚科鱼类——鲮鱼咽齿发育的研究
6) frozen fillet
冷冻鱼片
补充资料:鲮鱼
【通用名称】
鲮鱼
【其他名称】
鲮鱼 (姚可成《食物本草》)
【异名】
雪魿(《纲目拾遗》),魿鱼(姚可成《食物本草》),土铃鱼(《本草求原》)。
【来源】
为鲤科动物鲮色的肉。
【动物形态】
鲮鱼 体长、侧扁,腹部圆,背部在背鳍前方稍隆起。体长约30厘米。头短,吻圆钝,吻长略大于眼径。眼侧位,眼间距宽。口下位,较小,呈弧形,上下颌角质化。须2对,吻须较明显,颌须短小。唇的边缘有多数小乳状突起,上唇边缘呈细波形,唇后沟中断。下咽齿3行。鳞中等大,侧线鳞38~41。背鳍Ⅲ12,无硬刺,其起点至尾基的距离大于至吻端的距离。臀鳍Ⅲ5。尾鳍分叉深。体上部青灰色,腹部银白,体侧在胸鳍基的后上方,有8~9个鳞片的基部具黑色斑块。幼鱼尾鳞基部有一黑色斑点。 栖于南方水温较高的河流内,以藻类及水底腐殖质为食。产卵期4~9月。冬季在河床深水处越冬。分布于珠江流域及海南岛。
【性味】
①姚可成《食物本草》:"味甘,无毒。" ②《本草求原》:"甘,平,无毒。"
【功用主治】
①姚可成《食物本草》:"主滑利肌肉,通小便。治膀胱结热,黄疸,水鼓。" ②《纲目拾遗》:"健筋骨,活血行气,逐水利湿。" ④《本草求原》:"补中开胃,益气血,功近鲫鱼。"
【宜忌】
《本草求原》:"阴虚喘嗽忌之。"
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条