1) aureobasidioagglutinin
金白蘑菇凝集素
2) mushroom lectins
蘑菇凝集素
1.
This review summarizes the latest researches about mushroom lectins.
作为药用真菌重要的药理成分,蘑菇凝集素已成为继研究蘑菇多糖之外的另一活性物质。
3) gathering mushrooms
采集蘑菇
4) Mushroom
[英]['mʌʃrʊm] [美]['mʌʃrum]
白蘑菇
1.
Vacuum cooling is rapid and cools mushrooms uniformly within a stack, but the capital and operating costs are high and weight losses are incurred.
白蘑菇是世界上栽培最广、产量最多、消费最普遍的一种食用菌。
5) Agaricus nivescens
白杵蘑菇
1.
Domestication and Cultivation Technique on Agaricus nivescens;
白杵蘑菇的驯化及其人工栽培技术
6) agaricin
[ə'ɡærisən]
蘑菇素
补充资料：蘑菇烧素海参
蘑菇烧素海参
原料: 原 料：
鲜蘑菇200克，水发黑木耳50克，干黄花菜50克，水发玉兰片100克，腐竹50克，紫菜5克，淀粉100克，植物油125克，精盐，麻油，花椒，大茴香，味精，胡椒粉，葱花，生姜丝，素鲜汤各适量。
制法: （1）紫菜，黑木耳切成细末，玉兰片切成片，黄花菜洗净用开水泡，腐竹发好后切成3厘米长的段，再顺长一刀切开，紫菜末，黑木耳末加淀粉调成糊，并加入精盐，味精，胡椒粉，植物油适量。
（2）炒锅上火，放入50克植物油烧热，倒入淀粉糊，翦至两面半熟，取出搓成条，放入素鲜汤，蘑菇，玉兰片，腐竹段，黄花菜，精盐，味精，胡椒粉，放入海参，烧至入味，淋上麻油即成。
特点: 味美鲜香，海参逼真，润燥利肠，补脾益气，清热消炎。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条