1) CSP concentrated soybean protein
浓缩大豆蛋白
2) soy protein concentrate
大豆浓缩蛋白
1.
Properties and Application of Functional Soy Protein Concentrate;
功能性大豆浓缩蛋白性能测定及其应用研究
2.
Study on limited enzymatic hydrolysis of soy protein concentrates and corresponding alterations in functional properties;
大豆浓缩蛋白的限制性水解及其功能性变化
3.
Modification of soy protein concentrate leached by alcohol under high alkaline condition;
高碱性条件下醇法大豆浓缩蛋白的改性
3) soybean protein concentrate
大豆浓缩蛋白
1.
Preparation of soybean protein concentrate by alcohol leaching from high temperature soybean meal;
利用高温豆粕生产醇洗大豆浓缩蛋白的研究
2.
Modification of soybean protein concentrate by enzymatic hydrolysis;
大豆浓缩蛋白的酶水解改性的研究
3.
Extraction technology of soybean protein concentrate by alcohol leaching;
醇法大豆浓缩蛋白浸提工艺研究
4) The concentrated albumen-powder of soybeans
大豆浓缩蛋白粉
5) liquid soybean protein concentrate
大豆浓缩蛋白液
1.
The paper studies the liquid soybean protein concentrate from its composition, function and the proliferation of microorganism.
以进口干粉大豆浓缩蛋白为对照,对大豆浓缩蛋白液的组成、功能性以及微生物增殖情况等进行了系统研究,根据其在肉制品中的应用效果,发现大豆浓缩蛋白液的功能性优于进口干粉蛋白,并对大豆浓缩蛋白液在肉制品中的应用进行了探讨。
2.
This paper studied the physical and chemical characteristic and functional property of liquid soybean protein concentrated through large series of experimental analysis.
本文通过对大豆浓缩蛋白液的系列研究试验,对大豆浓缩蛋白液的物理化学性质、功能性等进行了大量的试验分析。
6) compound soya protein concentrate
复配型大豆浓缩蛋白
1.
Application of compound soya protein concentrate in meat products;
复配型大豆浓缩蛋白功能特性的应用研究
补充资料：大豆蛋白肽
分子式：暂无
分子量：暂无
CAS号：暂无
性质：暂无
制备方法：暂无
用途：生物制品。
分子量：暂无
CAS号：暂无
性质：暂无
制备方法：暂无
用途：生物制品。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条