1) Pan-Fried Egg Rolls
油煎蛋皮肉卷
2) fried eggs with bacon;bacon and eggs
咸肉煎蛋
4) fried roll
油煎春卷
5) Pancake roll with meat filling
肉馅煎饼卷
6) Pan-Fried Tofu Skin Rolls Stuffed with Shrimps
香煎腐皮卷
补充资料：日式煎蛋卷
日式煎蛋卷
蛋 3个
柴鱼味精 1大匙
细砂糖 1小匙
酱油 1大匙
制作：
(1)首先将蛋用打蛋器打散，并加入柴鱼味精、细砂糖、酱油拌匀。
(2)将方形煎蛋锅刷上少许油，并用中小火预热。
(3)将蛋液徐徐倒入方形煎蛋锅中。
(4)直到蛋液平均佈满锅底就可以了。
(5)将锅子前倾让蛋汁流向前方，再将锅後方的蛋液煎熟。
(6)等到後方的蛋煎熟了，再将锅子往後倾让未熟的蛋液往回流，即可再煎前方的蛋液，重复几次让蛋汁收乾後离火。
(7)利用筷子辅助将蛋捲起，一开始捲时要一定要紧密才不会散开。
(8)捲到最後时，稍微压住使蛋捲定型即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。