1) Baked Corn Pancake
小贴饼子
2) 1.to bake corn or millet cakes on a pan; 2.baked corn; millet cakes
贴饼子
3) Deep -Fried Corn Pancake
香脆贴饼子
4) stick cake
贴饼
5) medical cake application
药饼贴敷
补充资料:香蕉贴饼子
材料:
玉米面、豆面、小米面、香蕉、油
做法:
1.和菜团子的用面一样,面里也要放适量的苏打。
2.和面时,不用放水。放2~4根香蕉,用手抓烂。
3.把面和香蕉泥揉成软硬适中的面团,放一旁醒10~20分钟。
4.面醒好后,分成几个大小均匀的小面团,做成手心大小的面饼。
5.平底锅里放少量的油,摇晃均匀,使面饼不粘锅就可以了。
6.以后的步骤跟棋子馅饼的烙法一样,两面都变得焦黄之后再放水。
● 已变软又来不及吃的香蕉,比较适合用来和面。中等大小的香蕉三根一般可以烙出2锅贴饼子。香蕉别放多了,否则饼子不够松软。
● 不用平底锅,用蒸锅蒸熟也可以,但要垫上湿的笼屉布。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条