1) Stir-Fried Rice Noodles
炒河粉
2) dry-fried rice noodle
乾炒河粉
3) Stir-Fried Rice Noodles with Beef
干炒牛河
4) stir-fry with clam shell powder
蛤粉炒
5) crab meat omelette
蟹粉炒蛋
补充资料:豆豉炒河粉
原料:
河粉250克、辣椒1个、豆芽菜100克、豆豉10克
辅料:
糖适量、盐适量、胡椒适量、深色酱油适量
做法:
1、河粉切宽条,豆豉和辣椒切碎。
2、锅内入油,爆香豆豉和辣椒,先入河粉和调味料略炒,再放入豆芽菜炒匀即可。
tips:
河粉可以切成自己想要的宽度,炒的时候不要加水。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。