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1)  Stir-Fried Rice Noodles
炒河粉
2)  dry-fried rice noodle
乾炒河粉
3)  Stir-Fried Rice Noodles with Beef
干炒牛河
4)  stir-fry with clam shell powder
蛤粉炒
5)  crab meat omelette
蟹粉炒蛋
6)  nocake [英]['nəukeik]  [美]['no,kek]
炒玉米粉
补充资料:豆豉炒河粉
豆豉炒河粉
豆豉炒河粉

原料:

河粉250克、辣椒1个、豆芽菜100克、豆豉10克

辅料:

糖适量、盐适量、胡椒适量、深色酱油适量

做法:

1、河粉切宽条,豆豉和辣椒切碎。

2、锅内入油,爆香豆豉和辣椒,先入河粉和调味料略炒,再放入豆芽菜炒匀即可。

tips:

河粉可以切成自己想要的宽度,炒的时候不要加水。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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