1) Stir-Fried Minced Pork and Quail Egg
鹑蛋炒碎肉
2) fried quail eggs
锅炒鹌鹑蛋
3) pork omelette
肉丝炒蛋
4) Pork and egg fried rice
肉丝蛋炒饭
5) Guail
肉鹑
1.
Effect of the Methionine Chelated Zine on Gain and Protein Metabolism of Guail;
蛋氨酸螯合锌对肉鹑增重及蛋白质代谢率的影响
6) egg-laying quai
蛋鹑
补充资料：鹌鹑蛋汤
材料
鹌鹑蛋六个，虾仁50克。
调料
色拉油20克，绍酒5克，葱、姜5克，熟色拉油、精盐、味精、湿淀粉各适量。
做法
①虾仁洗净，加少许酒、盐、湿淀粉拌和。
②鹌鹑蛋磕入碗内，加少许盐打匀。
③色拉油高火4分钟将蛋炒熟，加水高火8分钟，再加入虾仁，加上绍酒、味精、葱与姜末，并淋上熟油即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条