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1)  Braised Pork with Bamboo Shoots
方竹笋炖肉
2)  pork cube with bamboo shoot
竹笋肉丁
3)  crab meat & bamboo shoots
蟹肉竹笋
4)  Sautéed Shredded Pork with Bamboo Shoots
桂竹笋肉丝
5)  Chimonobambusa quadrangularis shoot
方竹笋
1.
This paper introduces the natural condition in which Chimonobambusa quadrangularis shoot grows as well as the geographical sign product and brand in Nanchuan Prefecture, Chongqing City.
本文介绍了重庆市南川地区方竹笋的自然条件和地理标志产品及品牌。
6)  Eat Habu
食炖竹叶青蛇肉
1.
Conclusion Eat Habu could cause poison.
目的明确食炖竹叶青蛇肉是否会中毒。
补充资料:方竹
方竹介绍 方竹 (Chimonobambusa quadrangularis (Fenzi) Makino) 科属:
禾本科

别名:
四方竹、四角竹

形态特征:
秆散生,高3~6m,径1~4cm,幼时密被黄褐色倒香小刺毛,以后脱落,在毛基部留有小疣状突起,使秆表面较粗糙,下面节间四方形;秆环甚隆起,萚环幼时有小刺毛,基部数节常有刺状气根一圈,上部各节初有3分枝,以后增多;萚鞘无毛,背面具多数紫色小斑点;萚耳及萚舌均极不发达;萚叶极小或退化。叶2~5枚着生小枝上;叶鞘无毛;叶舌截平、极短;叶片薄纸质,窄披针形,长8~29cm。

分布与习性:
中国特产,分布于华东、华南地区以及秦岭南坡。喜光,喜肥沃,湿润排水良好的土壤。

繁殖与栽培:
栽培土质以富含有机质的砂质壤土为最佳,排水需良好。日照要充足,阴暗则生机不良。性喜冷凉,生育适温约14-25℃。

应用:
庭院种植佳品,适植于湖石花台。

图片:


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