1) Steamed Preserved Pork in Black Bean Sauce
豉油皇咸肉
2) Braised Pigeon with Black Bean Sauce
豉油乳鸽皇
3) Pigeon w/ Soy Sauce
豉油皇乳鸽
4) Steamed Beef in Black Bean Sauce
豉油牛肉
5) salted black olive
咸榄豉
6) salted olive pulp
咸青果豉
补充资料：豉油皇咸肉
菜 名： 豉油皇咸肉
主 料： 猪五花肉700克，胡萝卜适量（切大刀花）。
配 料： 盐、味精、老抽、豆豉、葱、姜、油各适量。
做 法： 1、五花肉煮熟，撒上盐，腌制2小时取出，切片。2、起油锅，放入豆豉、葱、姜略炒，再倒入咸肉煸炒，加味精、老抽，淋油即可。胡萝卜花伴边。
特 点： 鲜香，味浓。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条