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1)  Spiced Smoked Dried Tofu
五香熏干
2)  Spiced rabbit
五香熏兔
3)  five spicy smoked fish
五香熏鱼
4)  Spiced smoked beef
五香熏牛肉
5)  spicy dried chicken meat
五香鸡肉干
1.
The spicy dried chicken meat was studied with sensory evaluations and instrumental texture measurements.
主要是采用感官鉴评和机械测定的方法研究五香鸡肉干,结果发现,工艺条件为70℃之下热风干燥4h的鸡肉干水分含量为11。
6)  spices dry bean curd slices
五香干豆腐
补充资料:腌五香辣椒

≮美食原料≯

辣椒10000克,盐1000克,五香粉100克。

≮美食做法≯

将辣椒洗净,晒成半干,加入调料拌匀,入缸密封。15天后即可食用。

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