1) Red bean cake
红豆糕
2) Red bean sundae
红豆配雪糕
3) Red Bean and Coconut Pulp Cake
红豆椰汁糕
4) red bean wice cream
雪糕红豆冰
5) mung bean cake
绿豆糕
1.
The sensory quality of mung bean cakes is evaluated synthetically with fuzzy mathematics.
应用模糊数学方法综合评判绿豆糕产品的感官质量,然后运用回归分析方法对主要因素进行了分析,从而控制产品的质量。
2.
With the main ingredients of mung bean powder,mung bean cake with Biluochun tea processing technology was studied,also the quality specification was discussed.
以绿豆粉为主要原料,对茶香绿豆糕的加工工艺进行研究,并制定质量标准。
6) pigeonpea pastry
木豆糕
补充资料：椰汁红豆糕
椰汁红豆糕
材料：红豆25克、粟粉50克、椰浆100ml、牛奶100ml、清水200ml、糖适量
做法：1、红豆先用开水浸泡30分钟。
2、下锅煮10分钟，再加盖焗10分钟，沥干水份备用；
3、粟粉先加牛奶拌匀，然后再拌入椰浆、清水和糖；
4、小火煮至凝固拌入红豆，熄火，倒入容器，凉后倒扣即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。