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1)  Glutinous rice sesame balls
芝麻球
2)  sesame [英]['sesəmi]  [美]['sɛsəmɪ]
芝麻
1.
Development of Lactobacillus fermented beverage from soybean and sesame;
大豆芝麻乳酸菌发酵饮料的研制
2.
Nonlinear viscous-elastic-plastic model and creep simulation of sesame and peanut;
芝麻、花生在压榨过程中非线性粘弹塑性模型与蠕变模拟
3.
GC Determination of Sesame Fatty Acids;
芝麻中脂肪酸成分的GC分析
3)  sesamum indicum
芝麻
1.
Biological Effects of Magnetic Field with Different Strengths on Sesamum indicum Seeds;
梯度磁场对芝麻种子生物效应的影响
2.
A Study on Development and Structure of the Leaf in Sesamum indicum;
芝麻叶片发育及其结构的研究
3.
Aims Our objective was to explore why Sesamum indicum yield declined severely when planted after Rehmannia glutinosa in crop rotation.
通过分离地黄(Rehmannia glutinosa)组织中抑制芝麻(Sesamum indicum)生长发育的化感物质,以弄清地黄茬种植芝麻造成芝麻严重减产的原因。
4)  Sesamum indicum L
芝麻
1.
Accumulation pattern of fatty acids during the seed development of sesame(Sesamum indicum L.);
芝麻种子发育过程中脂肪酸积累模式的研究
2.
Genetic Diversity Analysis of Sesamum indicum L.Germplasms Using SRAP and EST-SSR Markers;
以SRAP和EST-SSR标记分析芝麻种质资源的遗传多样性
3.
The Anatomical Structure of the Vegetative Organ of Sesamum indicum L.——Ⅲ.The Root primary secondary structure;
芝麻(sesamum indicum L.)营养器官解剖结构的研究Ⅲ根的初生结构和次生结构
5)  Sesamin ['sesəmin]
芝麻脂素,芝麻素
6)  sesamol ['sesəmɔl]
芝麻酚
1.
The preparation technology of sesamol which is a superior antioxidant and an important medicine intermediate,was discussed and analyzed in details in this paper,namely:extraction of sesamol from sesame oil with organic solvents, recovery of solvents,synthesis of sesamol from catechols,etc.
芝麻酚是一种优良的抗氧剂和重要药物中间体。
2.
In this paper, the antioxidative property of sesamol for tea-seed oil was studied by camparing that with BHT( Butylated Hydroxy Toluene ) and VE(Vitamin E).
以茶油为底物,以过氧化值为指标,研究了芝麻酚对油脂的抗氧化性能。
补充资料:莲蓉芝麻球
莲蓉芝麻球
莲蓉芝麻球

原料:

外皮材料:糯米粉150公克、水150㏄、细砂糖30公克、熟澄面150公克、猪油30公克、白芝麻300公克。

内馅材料:莲蓉360公克

做法:

1、将糯米粉加水一起揉成糯米糰,再加入细砂糖、熟澄面及猪油搅拌均匀,放入冰箱冷藏12小时,取出揉成长条状,再平均切成12份,每份约40公克备用。

2、莲蓉揉成长条状,分切成12份,每份为30公克,再揉成圆球形备用。

3、将作法1的面糰用桿面棍桿成圆形皮,中间包入莲蓉,用手慢慢揉圆,外面裹上白芝麻,放入180℃的炸油中炸熟,等芝麻球浮起后,再转中火炸至金黄色即可。

熟澄面150公克的作法是将澄粉75公克及沸水75㏄搅拌均匀。

份量:12个

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