1) Black sesame
黑芝麻
1.
Extraction of pigment from black sesame;
黑芝麻中黑色素提取条件的研究
2.
Isolation and Characterization of an Antifungal Protein from Black Sesame;
黑芝麻中抗菌蛋白的分离纯化及其主要性质
3.
Study on and preparation of walnut-black sesame milk
核桃黑芝麻奶的研制与开发
2) black sesame seed powder
黑芝麻粉
3) The black sesame laster
黑芝麻糊
4) Black sesame oil
黑芝麻油
1.
Preparation and characteristics of microencapsulated black sesame oil
微胶囊化黑芝麻油的制备及性质研究
5) black sesame cake
黑芝麻酥
6) black sesame pigment
黑芝麻色素
1.
The extraction condition of black sesame pigment was studied.
结果表明,黑芝麻色素的最佳提取条件是,以50%乙醇溶液为提取剂,提取温度65℃,时间60 min,料液比1∶50。
补充资料：黑芝麻
【通用名称】
黑芝麻
【其他名称】
黑芝麻 黑芝麻 拼音名：Heizhima 英文名：SEMEN SESAMI NIGRUM 书页号：2000年版一部-283 本品为脂麻科植物脂麻 Sesamum indicum L. 的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采 割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。
【性状】
本品呈扁卵圆形，长约3mm,宽约2mm 。表面黑色，平滑或有网状皱纹。 尖端有棕色点状种脐。种皮薄，子叶2,白色，富油性。气微，味甘，有油香气。
【鉴别】
(1) 取本品1g，研碎，加石油醚(60～90℃)10ml，浸泡1 小时，倾取上 清液，置试管中，加含蔗糖0.1g的盐酸10ml，振摇半分钟，酸层显粉红色，静置后，渐 变为红色。 (2) 取本品0.5g，捣碎，加氯仿10ml，浸渍2 小时，滤过，滤液挥干，残渣加氯仿 1ml 使溶解，作为供试品溶液。另取芝麻素及β－谷甾醇对照品，加氯仿分别制成每 1 ml含2mg 的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取供试品溶液 5μl、对照品溶液各2μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以环己烷－乙醚－醋酸乙酯 (20:5.5:2.5)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色 清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【炮制】
黑芝麻 除去杂质，洗净，晒干。用时捣碎。 炒黑芝麻 取净黑芝麻，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至有爆声。用时捣碎。
【性味与归经】
甘，平。归肝、肾、大肠经。
【功能与主治】
补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早 白，病后脱发，肠燥便秘。
【用法与用量】
9～15g。
【贮藏】
置通风干燥处，防蛀。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条