1) The black sesame laster
黑芝麻糊
2) Nanfang sesame paste
南方黑芝麻糊广告
3) Black sesame
黑芝麻
1.
Extraction of pigment from black sesame;
黑芝麻中黑色素提取条件的研究
2.
Isolation and Characterization of an Antifungal Protein from Black Sesame;
黑芝麻中抗菌蛋白的分离纯化及其主要性质
3.
Study on and preparation of walnut-black sesame milk
核桃黑芝麻奶的研制与开发
4) black sesame seed powder
黑芝麻粉
5) Black sesame oil
黑芝麻油
1.
Preparation and characteristics of microencapsulated black sesame oil
微胶囊化黑芝麻油的制备及性质研究
6) black sesame cake
黑芝麻酥
补充资料：黑芝麻鸡肝
原料
鸡肝350克，黑芝麻50克，面粉25克，鸡蛋1只，葱花5克，精盐5克，味精1克，绍酒10克，姜末5克，胡椒粉0.5克，熟花生油1000克（耗约100克）。
制法
（1）将鸡肝洗净，剔去筋膜，用刀把每叶肝批成两片，放入碗内，加葱花、姜末、绍酒、精盐、味精、胡椒粉抓匀浸渍片刻。鸡蛋打入碗内调匀，加面粉调成糊状，再加入鸡肝拌匀，然后将鸡肝逐片入在黑芝麻里，两面都粘上黑芝麻。
（2）炒锅置中火上，加入花生油烧至五成热，将粘满黑芝麻的鸡肝逐片放入油锅中炸熟，捞出沥油装盘即成。
特点
此系淮扬风味菜，鸡肝上镶满黑芝麻，里层色呈金黄，外脆里嫩，清香可口。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条