1) Special Beef
五香牛展
2) Spiced Snails
五香蜗牛
4) braised anise beef
五香烧牛肉
1.
The traditional braised anise beef was processed by vaccum-packaging and high-pressure-steam sterilizing, and met with the requirement of commercial sterilization after the microbiological test.
对传统五香烧牛肉进行了真空包装、高压蒸汽灭菌,制成软包装食品,后对制品进行了微生物学检验,制品符合罐头食品商业无菌要求。
5) spiced beef cube
五香牛肉丁
6) Spiced smoked beef
五香熏牛肉
补充资料：五香牛展
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五香牛展
原 料：
牛展350克，生姜10克，葱10克，红椒1只，花生油10克，盐3克，味精1克，胡椒粉少许，五香粉10克，八角10克，桂皮10克。
做 法：
1.牛展洗净，生姜去皮切粒，葱切花，红椒去籽切粒。
2.锅内加水，待水开时，放入牛展、八角、桂皮、五香粉，加入绍酒，用中火煮至酥烂拿出。
3.煮烂的牛展切成片，摆入碟内，用小碗加入生姜粒、红椒粒，淋入热油，加葱花，调入盐、味精、胡椒粉调匀，淋在牛展上即可。
特 点：
牛展肉含丰富的维生素，有固肾安胎的功能，对肾阴亏损所致的腰膝酸软、性欲淡漠有理想的补疗效果。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。