1) Deep-fried grouper with mayonnaise sauce
炸石斑配蛋黄酱
2) Boiled grouper with mayonnaise
煮石斑配蛋黄汁
3) mayonnaise
[英][,meɪə'neɪz] [美]['meənez]
蛋黄酱
1.
The study of garlic mayonnaise stability and rheology;
蒜油蛋黄酱稳定性及其流变学特性研究
2.
Dynamic Viscoelasticity Property of Mayonnaise during High Pressure Processing;
高压处理蛋黄酱动态粘弹特性的研究
4) deep-fried grouper sliced
炸石斑块
6) remoulade
[英][,reimu:'lɑ:d] [美][,remu'lɑd]
调味蛋黄酱
补充资料：煮石
1.见"煮白石"。
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参考词条