1) Fried liver and deep fried thin cake
羊肝排叉
3) mutton chop
羊排
1.
The purpose of this study was to determine the effect of ferric citrate,citric acid and sodium L-ascorbate on color of mutton chop with L8(23) orthogonal test plan.
通过L8(23)正交试验,研究了不同浓度条件下的柠檬酸铁、柠檬酸和L-抗坏血酸钠对羊排的发色作用。
4) staggered arrangement
叉排
1.
The convection heat transfer formulae of aligned arrangement and staggered arrangement have been developed.
在空气动力模型上模拟了梭式窑料垛码法对窑内对流换热的影响，得到了顺排与叉排码法的对流换热关系式，并分析了影响窑内换热的主要因素。
5) Ptilozamites
叉羽羊齒
6) goat liver powder
羊肝粉
1.
Determination of residual quantity of sulpha in goat liver powder by HPLC;
高效液相色谱法测定羊肝粉中磺胺类药物的残留量
补充资料：羊肝
【通用名称】
羊肝
【其他名称】
羊肝 (《药性论》)
【来源】
为牛科动物山羊或绵羊的肝脏，动物形态详"羊肉"条。
【化学成分】
每100克约含水分68克，蛋白质18.5克，脂肪7.2克，碳水化物4克，灰分1.4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6.6毫克，硫胺素0.42毫克，尼克酸3.57毫克，抗坏血酸18.9毫克，维生素A29900国际单位。
【性味】
甘苦，凉。 ①《唐本草》："性冷。" ②《纲目》："苦，寒，无毒。" ③《随息居饮食诺》："甘，凉。"
【归经】
《原机启微》："入肝经。"
【功用主治】
益血，补肝，明日。治血虚萎黄羸瘦，肝虚目暗昏花，雀目，青盲，障翳。 ①《药性论》："青羊肝服之明目。" ②《千金·食治》："补肝，明目。" ③《唐本草》："疗肝风虚热。目赤暗无所见，生食子肝七枚。" ④《现代实用中药》："适用于萎黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱及维生紊A缺乏之眼病(疳眼、夜盲等)。"
【用法与用量】
内服：煮食或入丸、散。
【选方】
①治虚劳：羊肝(细切)一具，羊脊膂肉(细切)一条，陈曲末三两，枸杞根五两(切)。先以水一斗二升，煮枸杞根取汁九升，去滓，重煎令沸，次入肝、肉、曲末，并葱，豉汁调和，渐渐煎如稠糖，分作三服，空腹旦、午、夜卧食之。(《圣济总录》羊肝方) ②治目赤热痛，如隔纱觳，看物不分明，宜补肝益精：青羊肝一具。细切，水洗，以五味、酱、醋食之。(《食医心镜》) ③治不能远视：羊肝一具(去膜细切)，葱子一勺(炒为末)，水煮熟，去滓，入米煮粥食。(《多能鄙事》) ④治目瞳散大昏耗，视物乏力，因有热而益甚者：羊肝一具。切片晒干(冬日可用慢火焙干)，轧细，用猪胆汁和为丸，桐子大，朱砂为衣。每服二钱，开水送下，日再服。(《医学衷中参西录》羊肝猪胆丸) ⑤治目暗，黄昏不见物：青羊肝，切，淡醋食之，煮亦佳。(《梅师集验方》) ⑥治小儿雀目，至晚忽不见物：羊肝一具，不见水，以皮硝揉去血。竹刀剖开，入谷精草一撮，砂锅蒸熟，任食。(《经验广集》羊肝散) ⑦治青盲内障：白羊子肝一具，黄连一两，熟地黄二两。同捣，丸梧子大。食远茶服七十丸，日三服。(刘禹锡《传信方》) ⑧治冷劳久不差，食少泄痢：羊肝一具(去脂膜，切片)，白矾三两(烧令汁尽)。以酽醋三升，煮羊肝令烂，入砂盆内研。后入白矾，和丸如梧桐子大。每服空心及晚食前，以粥饮下十丸，渐加至三十丸。(《圣惠方》羊肝丸)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条