1) Sweet and sour fried croacker
松鼠黄鱼
2) sweet & sour boneless yellow fish
松鼠黄鱼[江浙]
3) Sweet and Sour Squirrel Mandarin Fish
松鼠鱼
1.
The Comparison of the Differences of Dish Cooking for Different Use——Using "Sweet and Sour Squirrel Mandarin Fish" as a Model;
基于不同用途的菜肴制作差异比较——以“松鼠鱼”为例
5) Callosciurus phayrei
黄足松鼠
6) yellow croaker with pine nuts
松子黄鱼
补充资料：松鼠
【通用名称】
松鼠
【其他名称】
松鼠 (《医林纂要》)
【异名】
栗鼠(《医林纂要》)。
【来源】
为松鼠科动物松鼠的全体。
【动物形态】
松鼠 体长18～26厘米，尾长而蓬松，超过体长之半。体形细长，前肢比后肢短，前足掌裸露，后足跖被毛，爪锐利，成钩状。耳端具黑色簇毛，冬毛尤为显著.背部、体侧、四肢外侧和肩部，冬毛为灰色或灰褐色，夏毛为黑褐色，颈下和腹部均为白色。毛色地理差异明显，北部偏灰，南部较黑。 栖于亚寒带针叶林或针、阔混交林中，居于树洞中或筑巢于树上。以松子或其他的核果、蘑菇、嫩枝、幼芽等为食，有时也食昆虫。每年繁殖1～2次，每胎产4～6仔。每年换毛2次。分布东北及内蒙古、新疆、河北、山西、河南等地。
【性味】
《医林纂要》："甘咸，平。"
【功用主治】
《医林纂要》："杀疳，治瘘，消瓜果积。"
【选方】
①治肺结核、肋膜炎、妇人月经痛：松鼠(黑烧)六分至三钱。一日三次分服。(《动植物民间药》) ②治痔疾：以松鼠黑烧粉末撒布之。(《动植物民间药》)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条