1) Saute sea cucumber with pork
![点击朗读](/dictall/images/read.gif)
海参肉片
2) Braised Sea Cucumber with Mashed Meat
![点击朗读](/dictall/images/read.gif)
肉沫海参
3) Sea cucumber with crab meat
![点击朗读](/dictall/images/read.gif)
蟹肉海参
4) Sautéed Boiled Pork with Sea Cucumber
![点击朗读](/dictall/images/read.gif)
海参过油肉
6) sea cucumbers in chili sauce
![点击朗读](/dictall/images/read.gif)
麻辣海参片
补充资料:肉沫海参扣窝瓜
原料:东北窝瓜500克,海参200克,肉沫100克
调料:色拉油20克,劲霸鸡汁10克,盐5克,味精20克,蚝油20克,老抽10克
制作:1、将窝瓜去皮切成瓢形,大火蒸20分钟至熟备用,锅上火,油烧六成热,下肉沫大火炒香,加劲霸鸡汁、盐、味精、蚝油、老抽、海参小火焖15分钟至焖透,扣在窝瓜上。
注意:做此菜时,窝瓜要蒸透,要先摆海参,再放肉沫。此菜非常适合东北人口味
特点:造型新颖,风味独特
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条