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1)  French onion soup
法国焗芝士汤
2)  Baked chicken with mixed sauce,Swiss style
瑞士焗鸡
3)  Lobster Simmered in Chicken Soup
上汤焗龙虾
4)  Baked"Portuguese"chicken
焗葡国鸡
5)  French fish coup
法国鱼汤
6)  potage [英][pɔ'tɑ:ʒ]  [美][pɔ'tɑʒ]
法国浓汤
补充资料:芝麻汤圆
芝麻汤圆
芝麻汤圆

菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿----芝麻汤圆

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 滋补心脾,提神健脑

基本材料 糯米粉50克,白糖和芝麻各10克,牛奶250克。

制法:白糖和芝麻拌匀成汤圆馅;糯米粉加少许水调匀成汤圆料。将拌匀的馅包于汤圆中间,做成圆球型。牛奶放入锅中烧开,下汤圆煮熟即成。

功效:滋补心脾,提神健脑。

用法:佐餐或零食均可。

应用:适于老人身体虚弱,失眠健忘者服用。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

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