1) Sautéed Sliced Eel with Chives
韭黄鳝片
2) Eel withYellow Garlic Chives with Heated Garlic Oil
韭黄鳝糊
3) frozen finless eel fillet
冻黄鳝片
4) Sliced Sea Whelks with Chives
韭黄螺片
5) Monopterus albus
黄鳝
1.
Effect of Treatments and Packages on Qualities of Monopterus albus Slices during Controlled Freezing-point Storage;
包装处理方式对冰温贮藏黄鳝片品质的影响
2.
Effects of Monocrotophos on the CAT and Na~+,K~+-ATPase Activities in Tissues of Monopterus albus;
久效磷对黄鳝过氧化氢酶和Na~+,K~+-ATP酶活性的影响
3.
Primary Study on Application Properties of the Protease of the Monopterus albus;
黄鳝肠道蛋白酶的应用研究
6) Swamp eel
黄鳝
1.
Full-length cDNA of swamp eel(Monopterus albus,the rice field eel) Hprt gene was obtained by the RACE method.
采用RACE技术克隆了黄鳝的次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶基因,它的全长cDNA为1 452 bp,预测编码218个氨基酸,与人类、小鼠、鸡和斑马鱼等脊椎动物Hprt氨基酸序列之间的同源性超过76。
2.
cDNA clones were isolated from a cDNA library prepared from swamp eel testies by macroarray.
采用高密点阵技术从黄鳝雄性性腺cDNA文库中获得 8 个克隆,序列分析和 BLAST结果显示它们编码的蛋白质分别与40S核糖体蛋白S4,S9,S16,S17,S20 和 60S核糖体蛋白 L7, L18a,L29 高度同源。
3.
A highly sensitive, specific and credible method for the simultaneous determination of 20 sex hormones in muscle of swamp eel performed by GC-MS(Agilent 5975) was studied.
建立了用安捷论GC-MS5975对黄鳝肌肉中20种性激素能同时进行筛选、定量和确证的灵敏、特异可靠的检测方法。
补充资料：黄鳝
| 黄鳝 Monopterus albus；rice-fieldeel 合鳃鳝目合鳃鳝科黄鳝属的一种。又称、鳝鱼、蛇鱼。体细长，呈蛇形，前段圆，向后渐侧扁，尾部尖细，体长一般可达260～600毫米；头圆，口大，上颌稍突出；唇颇发达，上、下颌及口盖骨上都有细齿；眼小，为皮膜所覆盖；两个鼻孔分离较远，后鼻孔在眼前缘的上方，前鼻孔在吻端；左右鳃孔在腹面合而为一，呈倒“V”字形；鳃膜连于鳃峡；体润滑无鳞；无偶鳍，奇鳍退化，仅有不显明的皮褶。腹腔膜褐色；鳔退化；生活时体背侧黑色或有黑色小斑点；腹侧微黄或橙黄。黄鳝为热带及暖温带沼泽区底层生活的鱼类，喜栖息于河道、湖泊、沟渠及稻田中。日间藏在混浊泥底的洞穴中或堤岸的石隙中；夜间外出觅食。以昆虫及其幼虫、蛙、蝌蚪、小鱼、小虾、蚯蚓等为食。黄鳝在中国主要分布于东部辽河到云南西部，西达关中及川西金沙江下游，南达台湾及海南。产量大，肉味鲜美，是一种极好的经济鱼类。 |
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条