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1)  Broccoli on Ice
冰镇芥蓝
2)  Iced Chinese Broccoli with Wasabi
冰镇芥兰
3)  Chinese kale
芥蓝
1.
Effect of Bioorganic Fertilizer Application on Contents of Heavy Metals in Chinese kale and Soil;
施用生物有机肥对芥蓝及土壤重金属含量影响的研究
2.
Studies on Identification of Gibberellines in Unmaturied Chinese Kale Seeds by GC/MS;
芥蓝未熟种子赤霉素的GC/MS定性分析
3.
Effect of balanced fertilization on Yield and Quality of Chinese kale;
平衡施肥对芥蓝产量及品质的影响研究
4)  cabbage mustard
芥蓝
1.
Effect of CPPU on store and nutrient quality of cabbage mustard;
CPPU对芥蓝保鲜效果及营养品质的影响
2.
This article analysed the nutritive value of six different strains of cabbage mustard.
对6个不同芥蓝品种营养成分进行了分析和评价。
3.
The content of soluble protein, vitamin C, total chlorophyll, soluble sugar decomposed more slowly in cabbage mustard treated by fresh keeping substance.
以中花芥蓝为材料 ,研究了不同保鲜剂对其保鲜效果和营养品质的影响 ,结果表明 :在低温和自发气调的贮存方式下 ,自制保鲜剂的保鲜效果最好 。
5)  Brassica alboglabra
芥蓝
1.
Plant Regeneration in vitro from Cotyledon of Brassica alboglabra;
芥蓝子叶离体培养再生植株的研究
2.
Study on Two Isozymes Patterns and its Use in Classification of Brassica alboglabra;
芥蓝两种同工酶指纹图谱及其分类地位
3.
Production of Intergeneric Hybrids from Brassica alboglabra×Orychophragmus violaceus;
芥蓝×诸葛菜属间杂种的获得
6)  Brassica alboglabra Bailey
芥蓝
1.
Studies on genetic stability for culture clonal plants of Brassica alboglabra Bailey;
芥蓝(Brassica alboglabra Bailey)组培苗遗传稳定性的研究
2.
The niches of pests in Chinese kale(Brassica alboglabra Bailey) fields were studied in the suburb of Fuzhou in Autumn, 2001.
2001年秋季在福州郊区对芥蓝田BrassicaalboglabraBailey害虫种群的生态位进行了初步研究,研究结果表明:蚜虫、粉虱和小菜蛾为秋季芥蓝田的优势种害虫,菜青虫、黄曲条跳甲和斑潜蝇为随从种害虫。
补充资料:冰镇芥蓝
冰镇芥蓝
冰镇芥蓝

原料: 芥蓝300g、甜酱50克、日本芥末少许。

做法: 将芥蓝撕去老皮,切成段,然后在两端用刀切成梳子状,浸入冷水中,冰入冰箱,当芥蓝自然成菊花状时,取出待加热。锅置炉上,烧开水,然后将芥蓝投入,稍烫即熟。再放入冰水中凉透。取出盛器,下面铺上冰块,放上芥蓝即成。甜酱中调入适量日本芥末,蘸食时风味尤佳。

特点:此菜色彩翠绿、爽脆清口,正是夏天非常适宜的一道时令菜肴,适合家庭制作。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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