1) bouillabaisse
[英][,bu:ljə'beis] [美][,buljə'bes]
浓味鱼肉汤
2) broth-like flavour
肉汤(香)味
3) Savory Fish Soup
多味鱼汤
5) Fish Fillet Soup
浓汤鱼片汤
6) Braised Fish Snout in Thick Soup
浓汤鱼唇
补充资料:附苓萸肉狗肉汤
菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----附苓萸肉狗肉汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 温补肾阳、纳气归肾
基本材料 狗肉150克,制附子12克,茯苓30克,山萸肉25克,生姜15克
[制法]:1.狗肉洗净、块块;附子、茯苓、山萸肉、生姜(去皮)分别用清水洗净,生姜用刀背拍碎。
2.起油锅,下狗肉及生姜爆香、铲起,与附子、茯苓、山萸肉一齐放入砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火焖3小时,调味供用。
[功能]:温补肾阳、纳气归肾
[适用范围]:用于肾阳不足所致的支气管哮喘(缓解期)。症见腰酸肢冷,气喘乏力(发作时则喘促不能平卧),遇寒尤甚,小便清长,畏寒怕冷,舌淡胖苔白腻。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条