1) achromycin
无色酶素
3) anthocyanase
花色素酶
4) amelanotic
无色素性
1.
Subungual amelanotic malignant melanoma with distant lymph node metastasis;
甲下无色素性黑素瘤远端淋巴结转移
2.
Primary Malignant Amelanotic Melanoma in the Female Genital Tract: a Report of 6 Cases;
6例女性生殖道无色素性黑色素瘤临床分析
5) Amelanotic nevus
无色素痣
6) amelanotic
无色素
1.
Activation of amelanotic melanocytes in outer root sheath of hair induced by methoxsalen in vitro;
甲氧沙林对体外培养的人毛囊外根鞘无色素黑素细胞的激活作用
2.
Betamethasone actives cultured amelanotic melanocytes derived from outer root sheath of human hair follicle;
倍他米松对毛囊外毛根鞘无色素黑素细胞激活的试验研究
补充资料:花色素酶
分子式:
CAS号:
性质:一种糖苷酶。在制水果罐头时,水果果肉中的花色素,能与罐头中的金属锡作用,发生褐变,形成紫褐色,影响罐头质量。花色素酶可以切断花色素中的葡萄糖基,生成葡萄糖和不稳定的配基,而配基则可进一步分解为不与金属反应的无色物质,故可防止褐变。常用的花色素酶生产菌为曲霉菌,如黑曲霉、寄生曲霉、米曲霉等。此酶用于葡萄汁、桃子汁等水果汁,以及桃酱和糖水桃子等的脱色,防止罐装水果的褐变。
CAS号:
性质:一种糖苷酶。在制水果罐头时,水果果肉中的花色素,能与罐头中的金属锡作用,发生褐变,形成紫褐色,影响罐头质量。花色素酶可以切断花色素中的葡萄糖基,生成葡萄糖和不稳定的配基,而配基则可进一步分解为不与金属反应的无色物质,故可防止褐变。常用的花色素酶生产菌为曲霉菌,如黑曲霉、寄生曲霉、米曲霉等。此酶用于葡萄汁、桃子汁等水果汁,以及桃酱和糖水桃子等的脱色,防止罐装水果的褐变。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条