1) mustard oil
芥菜油
2) heliotrope oil,turnsole oil
天芥菜油
3) Brassica juncea
芥菜型油菜
1.
Genetic Diversity of Brassica juncea from Western China;
中国西部芥菜型油菜遗传多样性研究
2.
Cloning and Expression Analysis of the Dihydroflavonol 4-reductase Gene in Brassica juncea;
芥菜型油菜4-二氢黄酮醇还原酶基因的克隆和表达分析
3.
Cloning and Sequence Analysis of Flavonoid Biosynthesis Genes in Brassica juncea;
芥菜型油菜类黄酮合成相关基因的克隆和序列分析
4) B. juncea
芥菜型油菜
1.
Obtaining and Character of the Interspecfic Hybrids between B. juncea and B. oleracea var.aceaphala;
芥菜型油菜×羽衣甘蓝种间杂种的获得及其性状表现
2.
Plant Regeneration from Isolated Microspore Culture of Hybrids between Brassica napus and B. juncea;
甘蓝型油菜和芥菜型油菜杂种小孢子培养获得再生植株
3.
It had a cytoplasm of B.
从甘蓝型油菜×埃塞俄比亚芥和芥菜型油菜×甘蓝型油菜中，分别获得了稳定的甘蓝型油菜细胞质雄性不育材料ＮＥ３９８和ＪＮ２２３。
5) High erucic acid rapeseed
高芥酸油菜
1.
Problems existing in base construction of high erucic acid rapeseed were analysed.
分析了四川省高芥酸油菜生产基地建设中存在的问题 ,指出高芥酸油菜必须走产业化生产的道路 ,并提出了相应对
6) pickled leaf mustard in sesame oil
香油酱芥菜
补充资料：芥菜
| 芥菜 Brassica juncea 十字花科芸薹属一年生或二年生草本。中国著名的特产蔬菜，欧美各国极少栽培。起源于亚洲。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内，茎为短缩茎。叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状。叶色绿、深绿、浅绿 、黄绿、绿色间紫色或紫红。叶面平滑或皱缩。叶缘锯齿或波状，全缘或有深浅不同、大小不等的裂片。花冠十字形，黄色，四强雄蕊，异花传粉，但自交也能结实。种子圆形或椭圆形，色泽红褐或红色。 中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。芥菜喜冷凉润湿，忌炎热、干旱，稍耐霜冻。最适于食用器官生长的温度为8～15℃，一般叶用芥菜对温度要求较不严格。孕蕾、抽薹、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。中国南北各地均以秋播为主。长江流域及西南、华南各地于冬季或次春收获 ，北方于霜冻前收获。芥菜含有硫代葡萄糖苷，经水解后产生挥发性的异硫氰酸化合物、硫氰酸化合物及其衍生物，具有特殊的风味和辛辣味。都可鲜食或加工。芥子菜的种子可磨研成末，供调味用。 |
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参考词条