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1)  wooden pail
木提桶
2)  barrel [英]['bærəl]  [美]['bærəl]
木桶
1.
The effects of aging processes of wine in oak barrels on physic-chemical properties of wine were evaluated.
阐述了木桶陈酿对红葡萄酒的微氧熟化、增强理化稳定性、改善风味特征的重要作用,同时比较了不同植物来源橡木桶呈香组份的特性,说明了木桶容积、新旧程度对陈酿效果的影响,并且提出了如何根据葡萄酒的性质选择橡木桶的建议。
3)  pail [英][peɪl]  [美][pel]
提桶
4)  oak barrel
橡木桶
1.
Application of oak barrel aging technoloy in red wine aging;
优化橡木桶陈酿工艺在干红葡萄酒生产中的应用
2.
Influence of ageing in oak barrel on the content of wine resveratrol;
橡木桶陈酿对红葡萄酒中白藜芦醇含量的影响
3.
in 2004 was used as raw material to study the changes of flavan-3-ols and proanthocyanidins during aging in American oak, Europen oak, or Occident oak barrel.
本文以华夏酿酒有限公司2004年度赤霞珠为试材,研究了美洲、欧洲和欧美三种类型橡木桶陈酿对黄烷-3-醇和原花色素含量及组成的影响。
5)  wooden bucket theory
木桶理论
1.
Building of nursing team in the light of wooden bucket theory;
从“木桶理论”浅谈医院护理队伍建设
6)  cask theory
木桶理论
1.
This paper analyzed General technical standard of quality grade,changeover,retirementand scrap for medical equipment by cask theory,made it visualize.
利用木桶理论对《卫生装备质量分级和转级、退役与报废通用技术条件》进行了进一步的分析,使其更形象、直观。
2.
In addition,the endurance is speculated and analyzed from the perspective of cask theory.
在实地考察分析的基础上,构建了天堂寨旅游环境承载力的构成模式,并根据木桶理论,对天堂寨旅游环境的承载力进行了实地调查和测算分析,发现天堂寨旅游环境承载力中的最小值分别是住宿承载力、线路空间承载力和停车空间承载力。
补充资料:木桶辣子虾

菜系

湘菜

特点

虾皮酥脆肉“弹牙”。

点评

这道菜让人立刻想到了粤菜里的盐焗虾

做法

材料是基围虾,把虾处理干净之后用竹签插好,之后用湖南干辣椒、蒜子,待腌制入味后再入油炸熟放入裹好锡纸的木桶里,最后一道工序是用多种湖南秘制酱料调汁淋在虾上。裹着辣汁的基围虾皮酥脆肉“弹牙”,加上香辣无比的味道,让人吃过一只之后便立刻爱上了它。

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参考词条