1) spiced turnip
五香大头菜
2) Spiced Pork Ribs
五香大排
3) canned spiced goose
五香鹅罐头
4) sweet turnip
甜大头菜
5) yellowish turnip
黄大头菜
补充资料：五香大头菜
原料配方 大头菜10千克 食盐15千克 精盐5千克 五香面300克 醋500克
制作方法
1.将大头菜去须、根，洗净后横切3刀，深度为整个大头菜的2/3，然后放入缸内，加食盐腌制3天后捞出晒干。
2.将精盐炒熟，与五香面、醋拌在一起。
3.将晒干的大头菜与精盐混合物掺拌均匀，装入坛内，封坛口放置7天即成。
产品特点 香味纯正，脆嫩爽口。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条