1) salted beef middle
盐渍牛大肠
2) salted beef round
盐渍牛肠衣
3) salted hog fat end
盐渍猪大肠头
4) salted edible burdock
盐渍山牛蒡
5) salted swine casings
盐渍猪肠衣
1.
Detection of classical swine fever virus in salted swine casings by RT-PCR;
用RT-PCR技术检测盐渍猪肠衣中猪瘟病毒的研究
6) salted hog chittering
盐渍猪肥肠
补充资料:肠衣
肠衣 casing 家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。根据畜别和加工成品的不同要求,对上面四层的处理也不一样。品质优良的肠衣应是坚韧半透明的。 |
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参考词条