1) frozen fresh garlic segment
速冻蒜段
2) frozen fresh garlic sprout
速冻蒜苗
3) frozen garlic
脱臭速冻大蒜
1.
A processing technique,based on this principle,was developed to prepare allicin agar and frozen garlic which is free of garlic taste and smell.
根据这一机理,采用不同的反应条件进行实验,开发出脱臭蒜素琼脂糖和脱臭速冻大蒜。
4) frozen garlic sprout
冻蒜苗
5) chill-frozen storage
速冻-冻藏
6) quick freezing
速冻
1.
Blanch treatment technology of sweet corn before quick freezing;
甜玉米速冻前热烫工艺研究
2.
Study on blanching technology of ginger before quick freezing;
生姜速冻前热烫工艺的实验研究
3.
Pre-treatment technology of pteridium aquilinum before quick freezing;
蕨菜速冻前预处理工艺的实验研究
补充资料：催化氧化脱臭
分子式：
CAS号：
性质：在催化剂存在下，使硫醇在强碱(氢氧化钠)液中被空气氧化成二硫化物的过程。所用催化剂为磺化酞菁钴或聚酞菁钴等。采用这种催化剂将硫醇氧化成二硫化物的方法，称为磺化酞菁钴法(sulfonated cobalt phthalocyanine method)，又称梅洛克斯法(Merox process)。具体过程分为碱液抽提和氧化脱臭两部分。根据原料油的沸点范围和所含硫醇分子量的不同，可以只选用一部分，或两部分都用。例如精制汽油馏分，可选用两部分结合的流程；精制液化石油气只选用碱液抽提部分即可；精制煤油则只用氧化脱臭部分。转化成的二硫化物并不从油品中除去。
CAS号：
性质：在催化剂存在下，使硫醇在强碱(氢氧化钠)液中被空气氧化成二硫化物的过程。所用催化剂为磺化酞菁钴或聚酞菁钴等。采用这种催化剂将硫醇氧化成二硫化物的方法，称为磺化酞菁钴法(sulfonated cobalt phthalocyanine method)，又称梅洛克斯法(Merox process)。具体过程分为碱液抽提和氧化脱臭两部分。根据原料油的沸点范围和所含硫醇分子量的不同，可以只选用一部分，或两部分都用。例如精制汽油馏分，可选用两部分结合的流程；精制液化石油气只选用碱液抽提部分即可；精制煤油则只用氧化脱臭部分。转化成的二硫化物并不从油品中除去。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条