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1)  dried oyster
蚝干
2)  Dry fried oyster
干炸大蚝
3)  Braised Dried Abalone in Oyster Sauce
蚝皇扣干鲍
4)  oyster [英]['ɔɪstə(r)]  [美]['ɔɪstɚ]
蚝
例句>>
5)  oyster sauce
蚝油
1.
Determination of sorbic acid in oyster sauce by capillary gas chromatography;
毛细管柱气相色谱法测定蚝油中的山梨酸
2.
Application of yeast extract in oyster sauce's process;
酵母味素在蚝油生产中的应用
更多例句>>
6)  oyster powder
蚝粉
1.
Application of oyster powder in the production of oyster sauce;
蚝粉在蚝油生产上的应用
补充资料：干炸

是将调味品加入生的材料中，充分渗入后，沾粘或沾糊，放入油锅中炸的方法。干炸的特点为菜肴的内外都酥，色为黄褐色。

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