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1)  cumin seed oil
枯茗籽油
2)  cumin seed
枯茗籽
3)  cumin oil
枯茗油
4)  cumin-seed oil
枯茗子油
5)  cumin [英]['kʌmɪn]  [美]['kʌmɪn]
枯茗
1.
Abstraction of essential oil from cumin and scavenging capacity against the DPPH radical;
)为伞形科一年生草本植物,英文名Cum in,中文音译名称为枯茗,又名孜然芹、安息茴香等[1],是常用香辛料,原产于地中海,中东地区以及印度、前苏联等地,中国盛产于新疆、甘肃。
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6)  cuminaldehyde
枯茗醛
1.
Main electrolytic oxidative products,such as,thymol methyl ether,1isopropyl4methoxymethylbenzene,cuminaldehyde,pcymen7ol,p(dimethoxymethyl)isopropylbenzene,methyl 4isopropylbenzoate,p(hydroxymethoxymethyl)isopropylbenzene,cuminyl acetate,and 1(dimethoxymethyl)4(1methoxy1methylethyl)benzene,were determined by GC a.
研究了在有机溶剂、合适的支持电解质和碳棒存在下,对伞花烃的直接电解氧化反应,使用GC和GC MS方法分析测定了主要电解氧化产物,如:百里香酚甲醚、1 异丙基 4 甲氧甲基苯、枯茗醛、枯茗醇、对二甲氧甲基异丙基苯、枯茗酸甲酯、对羟基甲氧甲基异丙基苯、乙酸枯茗酯和1 二甲氧甲基 4 (1 甲氧基 1 甲基乙基)苯。
2.
The microwave-assisted hydrodistillation(MAHD) and solvent-free microwave extraction(SFME) processes of essential oil from cumin seed were optimized through orthogonal test respectively,and the quality of essential oil was analyzed by GC with the content of cuminaldehyde as the evaluation index.
同时以枯茗醛含量作为精油品质的评价指标,并通过GC对孜然精油进行分析。
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补充资料：枯茗
　　俗称孜然，一二年生草本植物。我国新疆是主要产地。常用于羊肉串等烧烤肉食中。香味浓厚而独特，深受北方人的喜爱，是重要的食品佐料，需求量逐年增长，种植面积也逐年扩大。作为食品香料已有1500多年历史，是一种十分受欢迎的调味圣味。在我国南北都可种植。
    （源自：中国林业网）
    
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