1) cold turkey
冷火鸡
2) cold turkey
冷火鸡法
3) cold roast turkey
冷烤火鸡
4) turkey
[英]['tə:ki] [美]['tɝkɪ]
火鸡
1.
Identification of male and female turkey by applying anus judging;
应用肛门鉴别法鉴定雌雄雏火鸡
2.
Cloning and Sequence Comparison of the VP2 Gene of Infectious Bursal Disease Virus YL Strains Isolated from Turkey;
火鸡传染性法氏囊病病毒YL株VP2基因的克隆和序列比较
3.
Comparisons of feed utilization between emus and cocks or turkeys;
鸸鹋、公鸡和火鸡饲料利用率比较
5) BUT turkey
BUT火鸡
1.
A study on the processing technology of BUT turkey ham;
BUT火鸡保健火腿的加工工艺
6) Chicken liver with ham
鸡肝火腿鸡
补充资料：火鸡
| 火鸡 Meleagris gallopavo；turkey 吐绶鸡科火鸡属大型家禽。又称吐绶鸡。可供观赏，火鸡肉是感恩节、圣诞节和元旦期间欧美家庭必备的佳肴。火鸡起源于野火鸡，约在1500年为墨西哥的印第安人驯化，后渐在美洲普及，约在1530年传入欧洲。美国家禽协会将火鸡分为标准型和非标准型。标准型有青铜色火鸡、荷兰白色火鸡、波朋红火鸡、那拉根塞火鸡、黑色火鸡和石板青火鸡等6个品种。按体重分：大（16千克）、中（12千克）、小（8千克）3种类型，母火鸡比公火鸡约小一半。体高大，裸头有珊瑚状皮瘤，胸饱突，背宽长，胸肌与腿肌发达。公鸡常扩翼展尾呈扇状，这时皮瘤由红变成浅蓝色。母鸡皮瘤小，尾羽不展开。年产蛋80～100枚，蛋重75～85克。饲养火鸡需高蛋白和高能量饲料。火鸡肉味鲜美，富含营养，脂肪和胆固醇含量低。
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参考词条