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1)  butterie
奶油面
2)  butter bread
奶油面包
3)  bun [英][bʌn]  [美][bʌn]
小奶油面包
4)  bread buttering machine
面包上抹奶油机
5)  cream egg rolls
奶油鸡蛋面包卷
6)  spread Butter on Bread (=spread Bread with Butter)
在面包上涂奶油
补充资料:花生奶油小面包

这种小面包特别适合配以卡布奇诺咖啡或翕铁咖啡,一同在早餐时享用。

用料:面粉400克,花生(或杏仁,也可以用你喜爱的其他坚果代替)200克,发酵粉30克,牛奶150毫升,鸡蛋8个,奶油200克,糖100克,盐少许。

做法:将花生磨碎,和面粉混合在一起放进一个较大的容器,加入发酵粉和略微加热的温牛奶,搅拌均匀后制成一个面团,盖上一块洁净的布,等待10~15分钟。将7个鸡蛋打匀,放入奶油、盐和糖,一起揉进面团。将烤盘涂上奶油。将面团分成小份,每个小面团大概鸡蛋大小,可以任意将面团捏成你喜爱的形状(意大利人喜欢把一大一小两个面团粘在一起,好像一个雪人的形状),放在烤盘上,用布盖好,放置大约2个小时,等待面团发酵膨胀。看面团大概膨胀得差不多的时候将烤箱预热到200℃。再打一个鸡蛋,把鸡蛋均匀地刷在面团上,放进烤箱烤15~20钟,直到面团表面呈金黄色为止。这样做出来的小面包,松软香甜,而且营养丰富。

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