1) salted conch
咸(黄)泥螺
2) salted mudsnail
咸泥螺
3) salty mud
咸水泥浆
1.
Analysis on the borehole effect characteristics on array induction logging in salty mud condition;
咸水泥浆井中的阵列感应测井井眼影响特性分析
4) salted conch
咸酥螺
5) salty yolk
咸蛋黄
1.
The salty yolk has more oil, softer mouth-feel and better flavour after 48-hour salting.
蛋黄和蛋清分离后直接对蛋黄进行腌制,可以达到咸蛋黄快速腌制的目的,选择了三种咸蛋黄腌制的方法,分别是半透膜法、冷-热变性法和模具定型干腌法。
补充资料:泥螺
泥螺 Bullacta exarata 软体动物门后鳃亚纲头楯目阿地螺科的一种。又称吐铁、麦螺、梅螺。泥螺属仅有泥螺一种。为太平洋西北部、中国、日本、朝鲜的特有种。贝壳卵圆形,白色,薄而脆。螺旋部内旋,2螺层。体螺层膨胀,几占贝壳的全长。壳表具有细密的螺旋沟,并被有褐黄色壳皮。生长线明显。壳口大。体呈长方形,肥厚,不能完全缩入壳内。头楯大,呈拖鞋状,腹足宽,后端截断状,侧足的两侧缘也掩盖贝壳的两侧部。泥螺生活在沿岸潮间带的滩涂上,在半咸水的海区也常见到。是典型的泥滩代表种。泥螺吞食海底表层的泥沙以及小型甲壳类和贝类。泥螺是底栖性鱼类的天然饵料,肉又可供食用。模式标本产地是中国舟山群岛定海。 |
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参考词条