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1)  salty oil-yolk-ggs
油黄咸鸭蛋
2)  salted duck egg
咸鸭蛋
1.
Determination of Cu,Fe and Zn content in salted duck eggs by ICP-AES;
ICP-AES法同时测定咸鸭蛋中铜、铁、锌含量
2.
Under different temperatures,pressures and alcohol concentrations,the changes in salt content,egg yolk index,oil content,and egg white pH value and viscosity of salted duck eggs were investigated.
并根据正交试验优化生产工艺,得出了一种缩短咸鸭蛋加工周期的方法:在压力0。
3)  salty duck egg shell
咸鸭蛋壳
4)  Salted duck eggs
咸鸭蛋
1.
A quick method for salted duck eggs and its quality improvement;
咸鸭蛋的快速腌制技术及改善其品质的研究
5)  salted duck white(SEW)
咸鸭蛋清
6)  salted duck egg white
咸鸭蛋蛋清
补充资料:咸鸭蛋
1.用加盐的黄泥浆或盐水腌制成的鸭卵。
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