1) cerevisin,fermicidin,yeastcidin
杀酵母素
2) debariocidin,debaryocidin
杀德氏酵母素
3) thermozymocidin
嗜热菌杀酵母素
4) killer yeast
嗜杀酵母
1.
Research advances on killer yeasts and their applications in alcoholic beverage industry;
嗜杀酵母的研究进展及其在酿酒工业中的应用
2.
Cider produced with yeast strains is a popular product in the domestic market The objectives of this study were to: (1) isolate yeast strains from naturally fermented apple-based juices of various varieties; (2) screen and characterize killer yeasts from the yeast strains able to have an inhibition toward wild yeasts; (3) use of the killer yeasts to ferme.
因此,筛选酿造特性良好的嗜杀酵母,优化其工艺参数,对于提高苹果酒发酵质量和最终产品品质有很好的理论和实践意义。
3.
In this study, one excellent yeast for kiwi-wine was selected from several wine yeasts, and then electronic protoplast fusion was carried out between the selected yeast and a killer yeast S.
本研究从多株果酒酵母中筛选出一株优良猕猴桃酒酵母,并通过原生质体电融合法使其与有嗜杀活性、核不融合型的嗜杀酵母融合,得到有嗜杀活性的优良猕猴桃酒酵母融合子,并对其进行了初步鉴定。
5) yeast
[英][ji:st] [美][jist]
酵母，酵素
6) ferment;enzyme
酵母; 酵素
补充资料：灭瘟素、杀稻菌素
CAS：2079-00-7
分子式：C17H26N8O5
分子量：422.46
中文名称：灭瘟素、杀稻菌素；布拉叶斯；稻瘟散
英文名称：blasticidin s；bab；babs；bcs-3、bla-s；blasticidin；blastizidin；cytovirin；toa bla-s；Blaes；1(1'-Cytosinyl)-4-[L-3'-amino-5'(1''-N-methylguanidino)valerlamino]1,2,3,4-te-tradeoxy-D-erythro-hex-2-enuronic acid
性质描述：白色针状结晶。熔点235℃（分解），也有报道252-253℃分解，溶于水、乙酸，不溶于乙醇、醚、丙酮、苯、乙酸乙酯、氯仿、四氯化碳、己烷、吡啶和二氧六环。
生产方法：以植物蛋白为营养源，用放线菌发酵，从其代谢产物中分离，经加工而得灭瘟素。原药为灭瘟素苄基苯磺酸盐（含有效成分90%），其2%乳油为红棕色透明液体，含有效成分≥2.0%。
用途：农用抗菌素。主要用于防治稻瘟病，包括苗稻瘟、叶瘟、穗颈瘟等，都有显著效果，在20-40ppm有效浓度范围内，使用安全，对作物无害。该品对水稻胡麻叶斑病及小粒菌核病也有一定的防效，亦可降低水稻条纹病的感染率。
分子式：C17H26N8O5
分子量：422.46
中文名称：灭瘟素、杀稻菌素；布拉叶斯；稻瘟散
英文名称：blasticidin s；bab；babs；bcs-3、bla-s；blasticidin；blastizidin；cytovirin；toa bla-s；Blaes；1(1'-Cytosinyl)-4-[L-3'-amino-5'(1''-N-methylguanidino)valerlamino]1,2,3,4-te-tradeoxy-D-erythro-hex-2-enuronic acid
性质描述：白色针状结晶。熔点235℃（分解），也有报道252-253℃分解，溶于水、乙酸，不溶于乙醇、醚、丙酮、苯、乙酸乙酯、氯仿、四氯化碳、己烷、吡啶和二氧六环。
生产方法：以植物蛋白为营养源，用放线菌发酵，从其代谢产物中分离，经加工而得灭瘟素。原药为灭瘟素苄基苯磺酸盐（含有效成分90%），其2%乳油为红棕色透明液体，含有效成分≥2.0%。
用途：农用抗菌素。主要用于防治稻瘟病，包括苗稻瘟、叶瘟、穗颈瘟等，都有显著效果，在20-40ppm有效浓度范围内，使用安全，对作物无害。该品对水稻胡麻叶斑病及小粒菌核病也有一定的防效，亦可降低水稻条纹病的感染率。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条