1) malt mash
麦芽糖化醪
2) diastatic malt
糖化麦芽
3) saccharifying power
(麦芽)糖化力
4) β-amylase
[麦芽]糖化酶
5) β-amylase(=amylit)
麦芽糖化梅
6) saccharification liquor
糖化醪
1.
In order to inquire into the rheological characteristics of wheat starch saccharification liquor heated, in this paper, the rheological characteristics of wheat starch saccharification liquor were measured by NDJ-79 type viscosity meter.
为了探讨小麦淀粉浆糖化醪在加热过程中的流变特性,利用NDJ—79型旋转式粘度计对小麦淀粉糖化醪进行了流变性测定,并对其流变特性进行了分析。
2.
In order to inquiry into the rheological properties of wheat flour saccharification liquor being heated, in this paper, the viscosity of wheat flour saccharification liquor was measured by using NDJ-79 type rotary viscosity meter.
为了探讨小麦粉糖化醪在加热过程中的流变特性,利用NDJ-79型旋转式粘度计对小麦粉糖化醪进行了粘度测定,并对其流变特性进行了分析。
补充资料：麦芽糖化酵素 ,淀粉酶
药物名称：糖化酵素
英文名：
别名： 糖化酵素;麦芽糖化酵素 ,淀粉酶
性状： 淡黄色非结晶形粉末或半透明的鳞片，微臭，无味。在水中部分溶解成浑浊液，在乙醚中几乎不溶。
药理作用： 本品在体内能直接使淀粉分解，变为易于吸收的糊精与麦芽糖，促进胃肠道的消化作用，其分解淀粉的作用在微酸性环境中最强。
适应症： 主要用于治疗缺乏淀粉酶所引起的消化不良、异常发酵、食欲不振等。
用法用量： 口服：每次0.1-0.5g，一日三次，饭时或饭前服。
注意事项：放置日久或与酸、碱共存时，其糖化力逐渐消失，宜用新鲜制剂；整片吞服，勿嚼碎。
规格： 淀粉酶丸：每丸0.2g；多酶片：每片含淀粉酶0.12g、胃蛋白酶0.04g、胰酶0.12g。每次1-3片，一日三次。
类别：助消化药
英文名：
别名： 糖化酵素;麦芽糖化酵素 ,淀粉酶
性状： 淡黄色非结晶形粉末或半透明的鳞片，微臭，无味。在水中部分溶解成浑浊液，在乙醚中几乎不溶。
药理作用： 本品在体内能直接使淀粉分解，变为易于吸收的糊精与麦芽糖，促进胃肠道的消化作用，其分解淀粉的作用在微酸性环境中最强。
适应症： 主要用于治疗缺乏淀粉酶所引起的消化不良、异常发酵、食欲不振等。
用法用量： 口服：每次0.1-0.5g，一日三次，饭时或饭前服。
注意事项：放置日久或与酸、碱共存时，其糖化力逐渐消失，宜用新鲜制剂；整片吞服，勿嚼碎。
规格： 淀粉酶丸：每丸0.2g；多酶片：每片含淀粉酶0.12g、胃蛋白酶0.04g、胰酶0.12g。每次1-3片，一日三次。
类别：助消化药
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条