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1)  mashing kettle
麦芽浆煮锅
2)  mash copper
麦芽汁浸煮锅
3)  wort copper
麦芽汁煮沸锅
4)  pressure copper
(麦芽汁)加压浸煮锅
5)  fire copper
加热式麦芽汁浸煮锅
6)  cooker for thickeners
煮浆锅
补充资料:萝卜汁煮麦芽糖

菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----萝卜汁煮麦芽糖

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 热饮,每日1次

基本材料 白萝卜1000克,麦芽糖50克。

制法:萝卜洗净,切碎,绞汁,加入麦芽糖,隔水炖熟。

功效:清热解毒,润燥利咽。

用法:热饮,每日1次。

应用:适用于咽炎患者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

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