1) carob powder
角豆荚粉
2) Tara
[英][tə'rɑ:] [美]['tærə]
塔拉豆荚粉
1.
Study of Acute Toxicity and Mutagenicity of Tara in Mice;
塔拉豆荚粉对小鼠急性毒性和致突变作用研究
3) pod
豆荚
1.
Physiological characters comparison of decrepitude leaf blade and pod in soybean;
大豆叶片和豆荚与衰老相关的某些生理特性比较
2.
Comparison of ultrastructure of pods and blades in soybean;
大豆豆荚与叶片超微结构的比较
3.
Studies on Photosynthetic Characters of Soybean Pods and Blades;
大豆豆荚与叶片的光合特性比较
5) The pod of the pea.
豌豆荚，豆荚
6) locust bean germ yellow
角槐豆荚胚芽黄色素
补充资料：角槐豆荚胚芽黄色素
分子式：
CAS号：
性质：一种天然食用黄色素。浅黄至蛋黄色的粉末。水悬浮液的pH值为6.5，pH值在2.8以下则褪色。在碱性条件下逐渐转深，至pH值为10时呈深黄色并具有很好的吸水、持水性。其主要的着色物质属黄酮类化合物。可由角槐豆荚胚芽直接粉碎或焙炒后粉碎成粉末制成。用于面制品，可使呈蛋黄色，并起品质改良剂的作用。
CAS号：
性质：一种天然食用黄色素。浅黄至蛋黄色的粉末。水悬浮液的pH值为6.5，pH值在2.8以下则褪色。在碱性条件下逐渐转深，至pH值为10时呈深黄色并具有很好的吸水、持水性。其主要的着色物质属黄酮类化合物。可由角槐豆荚胚芽直接粉碎或焙炒后粉碎成粉末制成。用于面制品，可使呈蛋黄色，并起品质改良剂的作用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条