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1)  red cracked bolete
红绒盖牛肝菌
2)  Xerocomus subtomentosus
绒盖牛肝菌
1.
Distribution, Morphology and Growth Environment of Xerocomus subtomentosus in Lishui;
丽水绒盖牛肝菌的资源状况与生境条件
3)  xerocomus badius
褐绒盖牛肝菌
4)  Xerocomus yunnanensis
云南绒盖牛肝菌
1.
Kuntze and Xerocomus yunnanensis (Chiu) Tai are new to Jilin province.
在《吉林左家地区大型真菌资源调查 (第Ⅰ报 )》的基础上 ,继续报道本地区大型真菌 2 5科 43属5 2种 ,其中灰环粘盖牛肝菌Suilluslaricinus (Berk inHook )O Kuntze和云南绒盖牛肝菌Xerocomusyunna nensis (Chiu)Tai为吉林省新记录种。
5)  Boletellus
绒盖牛肝菌属
6)  Xerocomus piceicola
喜杉绒盖牛肝菌
1.
Xerocomus piceicola Zang et Yuan (Boletaceae).
)系我国新记录;松针锈耳(CrepidotuspinicolaZang)绣耳科(Crepidotaceae);蛇盖条孢牛肝菌(BoletelusserpentipileusZangetYuan),属松塔牛肝菌[疣孢牛肝菌科](Strobilomycotaceae);喜杉绒盖牛肝菌(XerocomuspiceicolaZangetYuan),属牛肝菌科(Boletaceae);长柄灰包(LycoperdonlongistipumZangetYuan),属灰包科(Lycoperdaceae)。
补充资料:红油牛肝菌

红油牛肝菌

一、原料:

1. 主料:牛肝菌1000 克。

2. 调料:花椒粒、干辣椒、精盐、酱油、素油。

二、制法:

1. 将牛肝菌削去泥土洗干净,切厚片,放入盆内用精盐腌20 分钟。干辣

椒切为小段。

2. 锅内放油,烧至油抽青烟时,将牛肝菌放入炸于水气但不能焦,捞出

沥油。

3. 锅内留少量底油,放入花椒粒炸焦,捞起不用。然后放入干椒段炸呈

深红色,再放入牛肝菌炸拌均匀,起锅倒入盆内,倒入酱油拌匀后,用盖盖

好,使牛肝菌逐渐回软,盛入盘内淋上花椒油即成。

按:红油牛肝菌可为人体提供丰富的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁、

多种维生素等营养成分,具有祛风散寒、舒筋活络的功效。常可作为腰腿疼

痛、筋络不舒、四肢伸屈不利等病症患者的食疗菜食用。

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