1) mildly salted
淡腌的
2) light salted
淡腌
1.
In this paper the storage characteristics of light salted chub ma-ckerel were studied.
本文对淡腌鲐鱼(含盐量2%)的贮藏特性进行了研究。
3) fancy-(cured) bacon
淡腌熏的培根肉
4) matie cure
鲱鱼的淡盐腌制品
5) lighted salted Pesudosciacna crocer
淡腌黄鱼
1.
The study of microbiology and quality changes of lighted salted Pesudosciacna crocer stored at the different temperature;
淡腌黄鱼在不同温度下贮藏的微生物及品质变化
6) lightly salted black carp(Mylopharyngodon piceus)
淡腌青鱼
1.
Bacterial numbers and types as well as quality of vacuumized and lightly salted black carp(Mylopharyngodon piceus);
真空包装淡腌青鱼品质和细菌类型及数量
补充资料:爆腌萝卜皮
爆腌萝卜皮
主料:青皮心里美萝卜
辅料:五香花生米(煮熟)、白芝麻
调料:盐、红醋、生抽、白糖、麻油
做法:
1、 将萝卜洗净去皮,放入器皿中用盐腌15分钟;
2、 坐锅点火,倒入芝麻炒熟,碾碎加盐调成芝麻盐;
3、 再将腌好的萝卜皮捡出放在器皿中,加入红醋、白糖、生抽、花生米撒上芝麻盐拌匀即可。
特点:清脆酸辣甜咸。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。