1) baking agent
焙烤用(化学)发面剂
3) baking additive
焙烤添加剂
1.
We studied the effect of different concentration of neutral xylanases on the quality of wheat flour, the quality of baking and the baked bread, bread staling and retrogradation during the storage period, to the end of investigating the feasibility of neutral xylanases as baking additive.
通过探讨不同浓度的中性木聚糖酶对面粉粉质、面包焙烤品质以及面包贮存过程中老化程度的影响 ,研究中性木聚糖酶作为焙烤添加剂的可行性。
4) chemical stoneware
化学用焙器
5) anti-staling agents
(焙烤制品)保鲜剂
6) anti staling agent
焙烤食品保鲜剂
补充资料：化学纤维用油剂
分子式：
CAS号：
性质： 化纤生产和加工中使用的一种辅助用剂。专指为改善加工中纤维的集束性、平滑性、抗静电性，以及成品纤维的抱合性、抗静电性、开松性等而使用的某种乳液状辅助用剂的统称。由于生产中对上油剂的要求是多方面的，所以都为由多种组分配制而成，通常需包含：平滑剂、抗静电剂、集束剂、乳化剂和平衡调整剂等。
CAS号：
性质： 化纤生产和加工中使用的一种辅助用剂。专指为改善加工中纤维的集束性、平滑性、抗静电性，以及成品纤维的抱合性、抗静电性、开松性等而使用的某种乳液状辅助用剂的统称。由于生产中对上油剂的要求是多方面的，所以都为由多种组分配制而成，通常需包含：平滑剂、抗静电剂、集束剂、乳化剂和平衡调整剂等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条