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1)  white lepiota
白环蘑
2)  Tricholoma giganteum
大白口蘑
1.
Determination of Mercury in Tricholoma giganteum by Flow Injection-Atomic Absorption Spectrometry;
流动注射—冷原子吸收法测定大白口蘑中的痕量汞
2.
Nutrient Analysis of Tricholoma giganteum and Pleurotus eryngii Cultivated with Cotton Seed Hull Compost;
棉籽壳栽培大白口蘑和杏鲍菇的营养分析和比较
3.
Studies on the Biological Characteristics of Tricholoma giganteum;
大白口蘑生物学特性研究
3)  Mushroom [英]['mʌʃrʊm]  [美]['mʌʃrum]
白蘑菇
1.
Vacuum cooling is rapid and cools mushrooms uniformly within a stack, but the capital and operating costs are high and weight losses are incurred.
白蘑菇是世界上栽培最广、产量最多、消费最普遍的一种食用菌。
4)  white mushroon
白蘑茹
5)  Agaricus nivescens
白杵蘑菇
1.
Domestication and Cultivation Technique on Agaricus nivescens;
白杵蘑菇的驯化及其人工栽培技术
6)  Pleurotus nebrodensis
白阿魏蘑
1.
Domestication and Cultivation of Pleurotus nebrodensis in China;
我国白阿魏蘑的驯化与栽培
补充资料:白扒猴头蘑

内蒙古传统名肴。以内蒙古特产猴头蘑为主料扒制而成。将泡发、清洗、整理好的猴头蘑放入烧沸的高汤锅中略蝉后捞出.沥尽水分,顺丝毛改成适度弹片.丝毛朝下整齐地码入盆中。锅内加适量熟猪油烧热,下入葱段、姜片稍炸,再加入适量鸡汤、料酒精盐、味素等烧沸,捞出葱段、姜片不用,撤去浮沫把盘中的猴头蘑推入锅中烧沸后,用小火煨熟,待汤汁略收浓,用水淀粉勾芡,淋入熟猪油,大翻勺后装入盘内,四周用制好的猴脸点缀即成。特点是色泽乳自.形状整齐.质地滑嫩,蘑香显著,回味悠长。适用于高档宴席中的主件。

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