1) base(body)
主香剂
3) aromatic,aromatics; aromatic compounds,deodorant
芳香剂,香料
4) key odorant
主要香气
1.
Analysis of key odorant compounds in brandy by sensory evaluation;
白兰地主要香气物质感官分析
5) characteristic flavor
主体香气
6) main body flavor
主体香
补充资料:主香剂
分子式:
分子量:
CAS号:
性质:是构成香精的主体香气——香型的基本香料。起主香剂作用的香料香型必须与所配制香精香型相一致。在香精中有的只用1种香料作主香剂,如调合橙花香精往往只用橙叶油做主香剂。但多数情况下是用多种至数十种香料作主香剂,如调合玫瑰香精,常用香叶醇、香茅醇、苯乙醇、香叶油等数种香料作主香剂。
分子量:
CAS号:
性质:是构成香精的主体香气——香型的基本香料。起主香剂作用的香料香型必须与所配制香精香型相一致。在香精中有的只用1种香料作主香剂,如调合橙花香精往往只用橙叶油做主香剂。但多数情况下是用多种至数十种香料作主香剂,如调合玫瑰香精,常用香叶醇、香茅醇、苯乙醇、香叶油等数种香料作主香剂。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条