1) β-amylase
外切型淀粉酶(exo-amylase)
3) extracellular-amylase
胞外淀粉酶
1.
The results showed that sodium humate had signifi cant promotive effect on the activities of extracellular-amylase and extracellular-protease.
胞外淀粉酶和胞外蛋白酶是真菌进行胞外消化的主要催化酶,对杏鲍菇的营养吸收具有十分重要的作用。
4) neoamylase
新型淀粉酶
1.
Strain CW_2M_3 was mutagenised from strain bacillus thermolicheniformis CW_2 by ultraviolet ray,and the activity of secreted neoamylase by CW_2M_3 is increased by 232.
薄层层析证明,CW2M3分泌的新型淀粉酶能有效地催化淀粉降解产生异麦芽低聚糖,产物主要包括异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖等。
2.
232\} by N-methyl-N′-nitro-N-nitrosoguanidine(NTG), which effectively secreted a new kind of enzyme(neoamylase) that can catalytically make starch into isomalto-oligosaccharide.
1产生的新型淀粉酶能有效地转化淀粉产生异麦芽低聚糖 。
5) exoinulinase
外切菊粉酶
1.
The expression of exoinulinase from Kluyveromyces marxianus in Pichia pastoris;
克鲁维酵母中外切菊粉酶基因在毕赤酵母中的表达研究
2.
Three of them were identified as exoinulinase,and the rest one mainly contained endoinulinase.
采用硫酸铵分级沉淀、透析脱盐、DEAE-Cellulose离子交换色谱等分离纯化技术,从As-pergillus ficuum菌株混合酶系中分离得到4种菊粉酶组分,应用薄层层析法分离各组分水解菊粉的产物,发现其中3种组分主要含外切菊粉酶,一种主要含有内切菊粉酶。
3.
Proved using TLC and HPLC, three bands had exoinulinase activity and two bands had endoinulinase activity.
采用活性聚丙烯酰胺凝胶电泳法对Aspergillusficuum产果聚糖酶体系进行了分离 ,获得8条谱带 ;进一步运用薄层色谱 (TLC)和高效液相色谱 (HPLC)法进行分析 ,发现 8条谱带中有 3条属于外切菊粉酶 ,2条属于内切菊粉酶 ,证明了Aspergillusficuum能同时产内切菊粉酶和外切菊粉酶 。
6) Extracellular α Amylase
胞外α-淀粉酶
补充资料：外切型淀粉酶(exo-amylase)
分子式：
CAS号：
性质：又称外切型淀粉酶(exo-amylase)。作用于淀粉时，切断分子中α-1,4葡萄糖苷键，从非还原性末端依次生成麦芽糖。与此同时，发生瓦尔登转位反应(Walden inversion)，使产物由α-型变为β-型，故称β-淀粉酶。广泛存在于大麦、小麦、甘薯、大豆和各种微生物中。已发现不少微生物都能产生β-淀粉酶，如芽孢杆菌、假单胞菌、放线菌中链霉菌以及霉菌等。利用大麦芽作为β-淀粉酶酶源用于生产饴糖。近年来已先用酸或酶液化的淀粉，制得高纯度麦芽糖浆，再以结晶麦芽糖为原料，进一步氢化制成麦芽糖醇。
CAS号：
性质：又称外切型淀粉酶(exo-amylase)。作用于淀粉时，切断分子中α-1,4葡萄糖苷键，从非还原性末端依次生成麦芽糖。与此同时，发生瓦尔登转位反应(Walden inversion)，使产物由α-型变为β-型，故称β-淀粉酶。广泛存在于大麦、小麦、甘薯、大豆和各种微生物中。已发现不少微生物都能产生β-淀粉酶，如芽孢杆菌、假单胞菌、放线菌中链霉菌以及霉菌等。利用大麦芽作为β-淀粉酶酶源用于生产饴糖。近年来已先用酸或酶液化的淀粉，制得高纯度麦芽糖浆，再以结晶麦芽糖为原料，进一步氢化制成麦芽糖醇。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条