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1)  erythrulose [i'riθruləus]
赤藓酮糖
2)  Erythritol [i'riθritɔl]
赤藓糖醇
1.
The Development and Application of Erythritol;
新型低热值甜味剂——赤藓糖醇
2.
Current research situation and application of erythritol as low-cal sweetener;
低热值甜味剂赤藓糖醇的研究现状及应用
3.
Development and application of Erythritol in food industry;
赤藓糖醇的开发及其在食品工业中的应用
3)  erythrose
赤藓糖
4)  D-erythrose
D-赤藓糖
5)  Cleland's reagent
二硫赤藓糖醇
6)  mannosylerythritol lipid
甘露糖赤藓糖醇脂
补充资料:赤藓酮糖
分子式:
CAS号:

性质:一种酮糖。浆状。旋光度+11.4°(c=2.4,水)。对碱敏感。溶于水,纯酒精。在某些细菌作用下,由赤藓糖醇氧化而得。

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