2) 1,4-dithio-erythrito
1,4-二硫代赤藓醇
3) Erythritol
[i'riθritɔl]
赤藓糖醇
1.
The Development and Application of Erythritol;
新型低热值甜味剂——赤藓糖醇
2.
Current research situation and application of erythritol as low-cal sweetener;
低热值甜味剂赤藓糖醇的研究现状及应用
3.
Development and application of Erythritol in food industry;
赤藓糖醇的开发及其在食品工业中的应用
4) mannosylerythritol lipid
甘露糖赤藓糖醇脂
5) Mannosylerythritol Lipid(MEL)
甘露糖赤藓糖醇酯(MEL)
补充资料：二硫赤藓糖醇
分子式：
CAS号：
性质：无色,熔点82～84℃,贮存4℃,避光。二硫赤藓糖醇和二硫苏糖醇(dithiothreitol,DTT)系互为同分异构体,同时又被称作克莱兰氏试剂(Cleland’s reagent)。它们都具有保护巯基(-SH)免遭氧化、同时也可使二硫化合物定量地还原成巯基的作用,是切断蛋白质中二硫键的主要生化试剂。
CAS号：
性质：无色,熔点82～84℃,贮存4℃,避光。二硫赤藓糖醇和二硫苏糖醇(dithiothreitol,DTT)系互为同分异构体,同时又被称作克莱兰氏试剂(Cleland’s reagent)。它们都具有保护巯基(-SH)免遭氧化、同时也可使二硫化合物定量地还原成巯基的作用,是切断蛋白质中二硫键的主要生化试剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条